Pagrindinės maisto medžiagos - vitaminai

Konspektas
 5
Microsoft Word 41 KB
3 puslapiai

Vitaminu konspektas. Vitaminu konspektas.

Tinkamas ir sveikas maistas ne tik palaiko sveikatą, ją stiprina, bet ir gali padėti išvengti įvairių ligų bei jas išgydyti. Sveikai maitintis reikia valios. Rūkytas, marinuotas, sūdytas, su aštriais prieskoniais, per karštas ar per šaltas maistas nepalankiai veikia pirmiausia virškinimo trakto epitelį ir ruošia dirvą ikivėžinėms ligoms ir vėžiui. Maistas turi būti kuo natūralesnis, atitikti žmogaus klimatinį ir geografinį rajoną, kuriame gyvena. Natūralūs su maistu gaunami vitaminai vertingiausi. Sintetiniai būtini susirgus, tačiau profilaktiškai vi-
sų pirma reikėtų laikytis sveikos mitybos principo.
Netgi jei jūsų maistas ir subalansuotas, nepamirškite vartoti vitamų ir mineralinių medziagų preparatų:
o Vitaminas C apsaugo nuo nuovargio, stiprina imuninę sistemą, kovoja su infekcijomis;
o Vitaminai B6 , E ir beta karotinas – tai patys veiksmingiausi komponentai imuninei sistemai palaikyti;
o Cinkas aktyvina smegenų veiklą, padeda gamintis baltiesiems kraujo kū -
neliams, saugantiems mus nuo bakterijų ir virusų dauginimosi. Beje, įsi –
dėmėkite, kad cinko negalima vartoti su geležimi, nes nei vienas, nei kitas elementas organizmo nebus įsisavintas;
o Geležis padeda kraujui įsisavinti deguonį, stiprina rauduonuosius kraujo kūnelius, didina atsparumą ligoms. Tik nepradėkite vartoti geležies table –
čių prieš tai nepasitarus su gydytoju (geležies trūkumas nustatomas pada –
rius kraujo analizę). Mat geležies perteklius gali stimuliuoti bakterijų dau-
ginimasi.
Daug vitaminu galime rasti košėse, todėl į valgiaraštį būtinai įtraukite įvairių grūdų ko -
šės. Kruopose esanti ląsteliena valo virškinimo sistemą ir greitina medžiagų apykaitą, todėl greičiau krinta svoris. Kruopose daug įtampa slopinančio magnio. Košės ilgam pa-
sotina, tad rečiau kamuoja alkio priepuoliai. Jų valgykite, jei užkietėjo viduriai, pučia pil-
vą, turite antsvorio. Įvairių grūdų košės mažina cukrinio diabeto ir žarnyno vėžio riziką, stiprina nervų sistemą, gerina virškinimą ir širdies veiklą. Taip pat teikia jėgų ir energijos.
Kruopose esanti ląteliena, slinkdama žarnynų, su savimi nusineša nusuvirškintus...